Jack Liu博客

2楼 morgen(21 Nov 2011, New Zealand) 就是这个学历

QUALIFICATIONS

Upon successful completion of this course students achieve:

National Certificate in Hospitality (Professional Cookery) (Level 4) with strands in Pasta & Rice and Patisserie.

City and guild of London certificate and or Diploma: available for an additional fee this international recognised qualification is offered twice per year. @TA

3楼 morgen(21 Nov 2011, New Zealand) 这个学校的网址看了很多次，也咨询过不同的中介，也给学校打过电话，各有各的说法，怕有些中介玩文字游戏，所以冒昧请教。
我想申请这个学校的 National Certificate in Hospitality (Professional Cookery) (Level 4)

不知道毕业后，能不能拿到一年开放工签，拿到的证书有没有移民分，因为上面写了 毕业后拿的证书National Certificate in Hospitality (Professional Cookery) (Level 4) with strands in Pasta & Rice and Patisserie，不知道with 后面的是不是限制条件，毕业后找工作申请移民是不是会有限制。这个学校的网址是 http://www.ahcts.co.nz/index.php

2 有些中介说现在西厨L4的课程申请PR ，必须要三年以上工作经验，不知是否属实。有个中介说这个网站上面有，但是真的研究不明白。这个中介极主推荐NSIA。http://www.acacia-au.com/anzsco/351311.php

实在是打扰了，留学市场鱼龙混杂，希望能在这里找到答案，谢谢 @TA

4楼 Jack Liu作者L9(23 Nov 2011, Intranet) 1、不一定需要三年工作经验后才能申请移民，因为厨师相关的移民职位一共有四个：351311 Chef; 351112 Pastrycook; 351111 Baker; 351411 Cook 这四个职位都有不同的要求: 首先Chef是指厨师长或主厨，行政级别同经理级，理论上只要是拿到这个职位的job offer就可以马上申请移民(比如买job offer)，但是实际上一般需要较长时间的工作经验才能做到这个位置。Pastrycook与Baker是指西厨，主要是蛋糕和面包相关的，这个同样不需要有工作经验、而且不需要做到主厨，但是可能并不适用你的专业。Cook是指普通的厨师，这个也没有诸如大厨这样的职位要求，但是这个职位属于part c类的职业，是一定要满3年的工作经验才可以申请移民的。

2、毕业后是否是有一年开放工签，如果你是读一年的课程，必须在2012年4月2号之前入学，此日期后只有读两年(或者两个学年，每年8个月，最短1年半的课程)才有毕业生工签。

3、中介告诉你需要有3年的工作经验才可以申请PR，是指的以cook这个职位来申请技术移民，这种说法一定程度上是体现了实际情况。但是从我上面回答的第一条可以看出来，一定要工作3年才能申请移民也并非完全正确。

因为申请移民的快和慢，主要取决于你是什么职位，如果是chef的职位马上可以申请移民，但是问题是与前面所说的，移民局不一定相信你刚毕业就能做到厨师长的位置，如果你确实是凭借自己的能力在1-2年左右做到了这个位置，那么你不需要工作3年后才能申请移民，不知道你明白了否？

大部分的中介每天要回答很多人的问题，没有耐心给你讲这么清楚；其次大多数人，并没有这个能力在3年内做到大厨这个位置，所以你的中介就直接告诉你一定要满三年工作经验才能申请移民，中介指的就是以cook这个job title去申请移民。

参考资料：
7.25与4.2新政 http://www.jack-liu.com/post-30.html
665个移民职业清单 http://www.jack-liu.com/post-84.html @TA

5楼 morgen(23 Nov 2011, New Zealand) 真的是非常专业，比那些所谓的持牌顾问强太多了。
非常感谢你的解答。
我还想问一下，毕业后如果我拿的是这个学历National Certificate in Hospitality (Professional Cookery) (Level 4) with strands in Pasta & Rice and Patisserie.  我要找到什么工作，才能说是与学历相关的呢。。只能是COOK吗？？能以CHEF 申请吗？？  另外，这个学历的中文意思是不是 西点西厨双专业国家证书课程。

中介说拿NATIONA CERTIFICATE 学历找工作需要三年工作经验，指的是以COOK 申请，但是他又说拿个L5的DIMPLOMA ，毕业后找到工作就能申请移民。。

DIMPLOMA 和NATIONAL CERTIFICATE 的区别在哪里呢？

谢谢帮我扫盲，因为我自己研究了很久，也没有摸着头脑，占用了大量时间，深感愧疚，谢谢。
实在是太感谢了 @TA

6楼 Jack Liu作者L9(23 Nov 2011, Intranet) 厨师分为西点(Patisserie)和西厨(Cookery)，你这个课程是西厨，一般认为西厨比西点更容易就业，西点对应的职位是Bakers & Patrycooks，也就是烘焙师，将来申请移民的job title是351112 Pastrycook 与 351111 Baker;西厨对应的job title就是主厨(chef)和普通厨师(cook)，对应的job title是351311 Chef 与 351411 Cook

所以你毕业后应该找cook或chef的工作。

Diploma比Certificate的学历等级要高，Diploma是NZQF Level 5的学历，Certificate是NZQF Level 4的学历，但是在移民学历分上并没有任何差别，都是40分的学历分。

差别在于，由于新西兰移民局在ANZSCO中规定，原则上申请chef这个职位，是需要Diploma学历的，所以理论上持有Diploma学历，只要是毕业了，找到了chef主厨的工作，就可以马上申请移民。

如果你持有的是Certificate，以cook这个职位申请移民，三年工作经验是必须的；如果是以chef这个职位申请移民，也需要有三年工作经验才能满足chef职位要求，因为chef原则上需要Diploma学历，Certificate无法直接满足chef职位的学历要求，需要用工作经验去代替学历要求。

所以无论如何，如果是读Certificate一定是要满三年工作经验才能移民，我前面没有解释清楚，抱歉。

现在的情况是，如果你的资金能力没有问题，也不介意Diploma学时比Certificate要长，毫无疑问，首选读Diploma课程。

但是如前面所言，你需要注意的是大部分的厨师专业学生，无论何种学历，刚毕业就能找到chef职位的工作是很难的，这意味着即使是Diploma，如果一直做不到主厨的位置，照样得有3年的工作经验才能移民(不是主厨就只能用cook职位来申请移民)

只要毕业后能找到工作，移民只是时间问题，要有一个好心态，一份普通厨师的工作还是容易找的，这些年紧缺行业，砍来砍去砍掉了不少专业，但厨师一直巍然不动是长期紧缺，从来没变过。有一份工作仍然是申请新西兰绿卡的金钥匙，要有信心。 @TA

7楼 morgen(25 Nov 2011, New Zealand) 膜拜一下，非常专业，99.999999%都是完美的，只有一件事。

刚打电话给这个学校了，这个学校说这个学历 是可以用Bakers & Patrycooks 来申请的。  感觉离真相越来越近啊。哈哈 @TA

8楼 Jack Liu作者L9(28 Nov 2011, Intranet) 好的，能帮到你就好:) @TA

9楼 miriam1221(11 Dec 2011, China) Jack~还是问下厨师的问题~~

上次我说的"miriam1221 跟帖回复该留言

2011-12-04 23:45 请教Jack~普通厨师(cook)，351411 Cook

这个没有说是西厨吧~~,,如果我学中式烹饪也可以吧~~?? Jack Liu 于

2011-12-08 14:28 回复

Cook职位可以是中式烹饪师的工作。"

如果我去学个Diploma课程1年或2年的,无论我在大陆学粤菜,就是上面讲的

中式烹饪,还是过来NZ这边学Diploma课程1年或2年的,以COOK的职业申请移

民是不是一定要3年工作经验~???

"只要毕业后能找到工作，移民只是时间问题，要有一个好心态，一份普通厨

师的工作还是容易找的，这些年紧缺行业，砍来砍去砍掉了不少专业，但厨师

一直巍然不动是长期紧缺，从来没变过。有一份工作仍然是申请新西兰绿卡的

金钥匙，要有信心。

喜欢你这句话,但是3年真的好长喔,,,现在小孩还不到2岁,这样一算过来学

Diploma课程加上3年,最少就得4年至5年啊,那等我回来仔仔都6岁了,天啊~~

如果有学校附属的幼儿园就好了,没有PR身份,贵就贵点,毕竟孩子在自己身边

再苦再累怎样都是幸福的...唉~不带他出来心里真的承受不了了的... @TA

10楼 Leo(12 Dec 2011, China) "...如果有学校附属的幼儿园就好了,没有PR身份,贵就贵点,毕竟孩子在自己身边 再苦再累怎样都是幸福的...唉~不带他出来心里真的承受不了了的..."

同感。祝你心想事成。 @TA

11楼 Jack Liu作者L9(12 Dec 2011, Intranet) miriam1221，你毕业后就会持有毕业生工签，这个时候你就可以担保配偶工签了，他也可以到新西兰与你一起工作和生活。
非PR身份的子女是可以在本地上学的，就是学费贵。 @TA

12楼 miriam1221(19 Dec 2011, China) 谢谢Jack滴回复~ @TA

13楼 Qiujiu123(27 May 2019, Malaysia) 请问spm毕业后的我能够直接读certification of cookery lvl 4
吗?我在厨房工作有两年经验。是因为想工作有点钱再去修读所以spm后我没有继续升学直到现在想问看有经验的话能够直接拿吗 certificate lvl 4 的吗 @TA

Jack，怎么跑这儿了~我留个问题，有空帮我解释一下：我在很多的工作广告最后面都看到一条要求，Applicants for this position should have NZ residency or a valid NZ work permit. 假日工签是不是不能申请有这样要求的工作，因为WHV不符合Valid NZ Work Permit?
另外，你说，一般的农场主愿不愿意给whv提供一年工签担保呢？雇主提供工签是不是也要受限制的？假日工签期间如果能拿到工雇主担保是不是就能留下在工作一年了？辛苦了

2楼 Jack Liu作者L9(20 Aug 2011, Intranet) whv签证属于工作签证(你可以看到whv签证上有很粗的work visa字样)，只不过多了限制条款。你可以持WHV签证申请你想从事的任何工作，只要雇主不介意你这个限制就好。

多数人被拒之门外，是自己没说清楚，人家雇主以为你就只能上3个月的班。而实际情况是，关键在于工作合同，雇主和你签多长时间的合同，你就可以申请多长时间的工作签证，只要拿到了工作合同，签证是可以换的嘛。

一般都是这样操作：先去雇主那里工作，开始签的是短期合同或者是试用期合同，工作一段时间后(3个月内)，只要雇主同意让你留下来工作，你就可以开始申请长期的工作签证，先与BOOS签长期的工作合同(一年或更长，有些人是一年的合同，结果只批了9个月的工签)，然后让BOSS帮你填写INZ1113雇主担保表，所有的材料准备妥后，一起寄到移民局，假设后面签证官给雇主打电话做调查，雇主要能明确表达出希望你在这里长期上班。

也有一些是面试时就给雇主说明了自己的情况：“我可以长期在这里上班的，你和我签多长时间的合同，我就可以去移民局换一个多长时间的签证”，你要说得简单一些，不要把转签的事说得很复杂，你只用让雇主知道一点，你的工作时间，取决于雇主的意见，而不是移民局的意见。

之前有遇到在农场转了工签的，是没问题的。转签很简单，根本就不复杂，你可以自己申请。

一般普通工作签证还是比较容易申请的，不会要你做什么很难搞定的Labour market tests。农场工作一般都是批普通工签，确实是有限制，限制你必须在这里上班的，中途不可以换工作的，签证上会明示这一点。

说来说去，就是一点，只要雇主能和你签长期的合同，工签就O了。 @TA

3楼 Amy(20 Aug 2011, China) 娘来，这么详尽！拜谢 @TA

4楼 Yen(06 Jan 2013, China) 这一条回答非常有用，属于细节解读问题。建议加入博文中 @TA

5楼 rich_1113(08 Jan 2018, China) @Jack Liu: 老师，请教您一下；我想去新西兰读厨艺学校，新西兰最好的厨艺学校是那个？

谢谢老师 @TA

2楼 howeversummer(11 Jan 2016, China) 同问，我也有一样的疑问，希望有人能帮忙解答 @TA

3楼 Eric(16 Jan 2016, New Zealand) 貌似应该是不行了。不过还有银蕨 @TA

4楼 Morris(16 Jun 2016, China) 例如2016年5月23日抢名额，你在今天还没满31周岁，也就是没有过31岁生日，那就可以申请。
实际上在抢名额填表格时，如果你的生日(年龄)不符合，生日那栏后面会有红色提示你，并且表格也无法提交的。 @TA

2楼 刘晓(04 Nov 2015, China) 我也想问 托业成绩可以吗？ @TA

3楼 Eric(10 Nov 2015, New Zealand) 应该是不行的。。。。。。。。。 @TA

2楼 Lorraine(08 May 2015, New Zealand) 只要和你的专业对口都是可以加分的. @TA

2楼 Eric(25 Sep 2014, Japan) 你的雅思肯定过期了。
有英语教育背景你得申请，看能不能豁免雅思 @TA

2楼 Eric(14 Aug 2014, Japan) 强烈建议你去官网好好看看。 @TA

2楼 sophia(12 Jun 2014, China) 也是申请whv？ @TA

2楼 Zinc(20 May 2014, China) 我也有WHV的想法， 不仅仅是一时冲动， 但是我现在一头雾水， 能给点建议么！ @TA

2楼 wowuwowuwo(23 Feb 2014, China) 看官方网站的说法

“
2014/15 quota
The opening date will be announced mid-2014.
” @TA

2楼 joanna(06 Nov 2013, China) 今年还有可能抢到哟 移民局可能会再发一次号码 @TA

2楼 TimeSpace(27 Jun 2013, China) 陕西归北京办公室管。 @TA